خیر! نه همیشه. عده ای از مردم نسبت به تخم مرغ حساسیت دارند اما تخم بلدرچین
حساسیت زا نیست. درواقع محتویات تخم بلدرچین نه تنها حساسیت ایجاد نمیکنند، بلکه
به لطف نوع پروتئین موجود در آن، با حساسیت و آلرژی مبارزه مینماید. این نوع
پروتئین اغلب در داروهای ضد حساسیت استفاده میشود.
ضمنا ثابت شده است که تخم بلدرچین کمک موثری در میزان کاهش آلرژی ها دارد.
