قرآن کریم

وَ ظَلَّلْنا عَلَیْکُمُ الْغَمامَ وَ أَنْزَلْنا عَلَیْکُمُ الْمَنَّ وَ السَّلْوى‏ کُلُوا مِنْ طَیِّباتِ ما رَزَقْناکُمْ وَ ما ظَلَمُونا وَ لکِنْ کانُوا أَنْفُسَهُمْ یَظْلِمُونَ )بقره57)

ترجمه حجت الاسلام انصاریان:

و [ در صحرای سوزان سینا ] ابر را بر سر شما سایبان قرار دادیم و بر شما گزانگبین و بلدرچین نازل کردیم [ و گفتیم: ] از خوراکی های پاک و پاکیزه ای که روزیِ شما قرار داده ایم بخورید. و آنان [ در تجاوز و طغیانشان وناسپاسی وکفرانشان ] بر ما ستم نکردند ، بلکه همواره بر خود ستم می ورزیدند.

تخم بلدرچین

تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلول­های بدن می شود. وبهترین نوع پروتئین و چربی را دارد.
تخم بلدرچین برای با هوش شدن جنین در دوران بارداری بسیار موثر است.
تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان می­باشد.
تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک می­کند.
تخم بلدرچین سبب افزایش مقاومت کلی بدن می­شود.
تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج موثر است.
تخم بلدرچین برای افراد مسن بسیار مفید است و سبب استحکام عضلات و استخوان ها می­شود.
تخم بلدرچین سبب بهبود میل و توان جنسی می­شود.
 تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمی­کند.